Arquivo da categoria: Escola de Gastronomia


Oficina da Escola de Gastronomia adoçou comemoração em Bento

A Escola de Gastronomia do Uniftec Centro Universitário levou mais sabor às comemorações dos 17 anos do Shopping L’América, em Bento Gonçalves, com uma Oficina de Bolo Red Velvet, realizada de forma gratuita ao público no dia 30/11. A atividade integra o projeto Cozinha Itinerante, que realiza oficinas gastronômicas gratuitas abertas ao público, em diferentes […]

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Escola de Gastronomia Uniftec realiza Oficinas Itinerantes

A Escola de Gastronomia do Uniftec Centro Universitário inova ao lançar o projeto Cozinha Itinerante, que realiza oficinas gastronômicas gratuitas abertas ao público, em diferentes locais e cidades. A primeira edição será em uma parceria com o Prataviera Shopping, de Caxias do Sul, que promove uma ação social voltada exclusivamente às crianças e adolescentes da […]


Oficina de Biscoitos de Natal para crianças da SOS Vida

O clima de Natal contagia a maioria das pessoas e junto com ele, a solidariedade também se multiplica em diversas ações sociais, que visam compartilhar o auxílio ao próximo e contribuir com seu bem estar e autoestima. Em Caxias do Sul, uma destas ações contará com a realização de Oficinas de Biscoitos de Natal voltadas […]

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Oficina de Pratos Natalinos

A ceia de Natal é um dos momentos mais aguardados pela maioria das famílias que comemora a data. Para tornar este momento familiar ainda mais especial, a Escola de Gastronomia do Uniftec Centro Universitário prepara uma Oficina de Pratos Natalinos que será realizada no dia 15 de dezembro, sexta-feira à noite, das 19h às 22h45. Ao final […]


Uniftec promove Intercâmbio Gastronômico

Durante a 2ª Semana de Relações Internacionais Uniftec, o Centro Universitário promove Oficinas de Gastronomia Internacional, que irão reunir os alunos do curso de Gastronomia e os estudantes uruguaios dos cursos de graduação EAD, ofertados no país vizinho. Para promover o intercâmbio de sabores e temperos, a atividade será conduzida por dois chefs: Fred Fontana, […]

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Oficina de Pizzas em outubro no Uniftec

Após a realização da Oficina de Risotos, realizada no último sábado, dia 23/09, a Escola de Gastronomia Uniftec promove uma Oficina de Pizzas, que será realizada no dia 28/10, sábado, das 08:30 às 12:30, com vagas limitadas para até 15 participantes. As inscrições devem ser realizadas pelo email comercial-cx@ftec.com.br, onde também podem ser obtidas mais […]


Novo coordenador reforça enogastronomia no Uniftec

Oficinas e workshops que valorizam a harmonização de pratos serão ofertadas ao público externo.    O curso superior de Gastronomia e a Escola de Gastronomia do Uniftec passam a contar a partir deste semestre com um novo coordenador: André Gasperin, que é Tecnólogo em Viticultura e Enologia pelo IFRS Bento Gonçalves, Mestre em Biotecnologia e MBA […]

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Portas Abertas promove atividades diferenciadas em cada unidade

Mais uma edição do tradicional evento Portas Abertas, realizado simultaneamente em todas as unidades do Grupo Uniftec a cada início de semestre, está agendada para o sábado, dia 12 de agosto, das 9h às 16h, nas cidades de Caxias do Sul, Bento Gonçalves, Novo Hamburgo e Porto Alegre. Entre as atividades de integração junto à […]